美食情报王 第143节（3 / 4）
陈舟不信连熬制糖浆的原理都讲的这么详细的老孟，会不知道回油的作用。
心照不宣地让俩邻居趁热尝了尝。
“来来来，赶紧。”
刚出炉的月饼，烫。
嘴巴接近的时候，感受到热烈的温度。
棕色饼皮上，略显粗糙的一个个小孔里，也因为这样的温度，往外散发着热气。
传出阵阵香气。
内馅中，坚果的干香浓郁，还有点淡淡的花香，和青梅的清香。
托尼翘着兰花指，捏起月饼，轻轻吹两口，终于送进嘴里。
饼皮看起来很坚实，但咬开的时候，意外的松软。
然后是里面的馅料。
托尼忙着吃，没来得及在开口的地方看两眼。
老孟要显示出足够的专业。
所以，他还是端详了几秒钟的——肉眼可见的坚果碎粒被团在一起，少许青红点缀其间，让肉色的内馅不再单调。
细细品尝一下，果仁的香酥、饼皮的油润。
恰到好处的甜味
五仁月饼里的青红丝，是最让人惊喜和意外的。
首先口感最软，但并不黏牙。
其次，味道上也和醇熟的坚果，截然不同。能尝出来玫瑰的香味，还有青梅的酸甜。
老孟感慨道：“这特么才是五仁月饼。”
孟达对五仁月饼谈不上喜欢不喜欢，反正每年都逃不过来上两块。
吃过社区食堂的月饼，他觉得：
自己算是吃到真东西了。
每嚼一下，唇齿间的动作，就会搅动嘴里已经混在一起的月饼。
那股香甜的味道，就跟着往外迸。
直到充满口腔和鼻腔。
托尼已经把前几天的话忘得一干二净，重新说道：“这五仁月饼真好吃啊！月饼我就爱吃五仁的。”
陈舟给他提醒：“诶，你之前可说不着急，再等等的啊，那人是你不？”
“不是，”托尼矢口否认，“我叫周洋。”
陈舟也算第一次得知托尼老师的真名。 ↑返回顶部↑
心照不宣地让俩邻居趁热尝了尝。
“来来来，赶紧。”
刚出炉的月饼，烫。
嘴巴接近的时候，感受到热烈的温度。
棕色饼皮上，略显粗糙的一个个小孔里，也因为这样的温度，往外散发着热气。
传出阵阵香气。
内馅中，坚果的干香浓郁，还有点淡淡的花香，和青梅的清香。
托尼翘着兰花指，捏起月饼，轻轻吹两口，终于送进嘴里。
饼皮看起来很坚实，但咬开的时候，意外的松软。
然后是里面的馅料。
托尼忙着吃，没来得及在开口的地方看两眼。
老孟要显示出足够的专业。
所以，他还是端详了几秒钟的——肉眼可见的坚果碎粒被团在一起，少许青红点缀其间，让肉色的内馅不再单调。
细细品尝一下，果仁的香酥、饼皮的油润。
恰到好处的甜味
五仁月饼里的青红丝，是最让人惊喜和意外的。
首先口感最软，但并不黏牙。
其次，味道上也和醇熟的坚果，截然不同。能尝出来玫瑰的香味，还有青梅的酸甜。
老孟感慨道：“这特么才是五仁月饼。”
孟达对五仁月饼谈不上喜欢不喜欢，反正每年都逃不过来上两块。
吃过社区食堂的月饼，他觉得：
自己算是吃到真东西了。
每嚼一下，唇齿间的动作，就会搅动嘴里已经混在一起的月饼。
那股香甜的味道，就跟着往外迸。
直到充满口腔和鼻腔。
托尼已经把前几天的话忘得一干二净，重新说道：“这五仁月饼真好吃啊！月饼我就爱吃五仁的。”
陈舟给他提醒：“诶，你之前可说不着急，再等等的啊，那人是你不？”
“不是，”托尼矢口否认，“我叫周洋。”
陈舟也算第一次得知托尼老师的真名。 ↑返回顶部↑