第217节(4 / 4)
灶上铁锅里水一烧开,下入早就淘洗浸泡好的农家大米,缓缓推动铲子搅拌。
几分钟过去,淡淡米香味传来,大米白心不见,姜停云动作熟练的把大米捞出,放筲箕上控干水分。
这一步就是制作箜饭的关键。
“让我想想加点什么肉好呢?腊肉腊肉,还有没有腊肉了。”
姜停云在厨房摸索了半天,没找到腊肉,却摸出来一块猪五花,一长串腊肠。
虽然没有心心念念的美味熏腊肉,但是想到紫盖山烟熏腊肠的滋味,姜停云已经悄悄咽了口口水,这玩意做箜饭肯定也好吃。
猪五花切成薄片,直接下锅煸出猪油。 ↑返回顶部↑
几分钟过去,淡淡米香味传来,大米白心不见,姜停云动作熟练的把大米捞出,放筲箕上控干水分。
这一步就是制作箜饭的关键。
“让我想想加点什么肉好呢?腊肉腊肉,还有没有腊肉了。”
姜停云在厨房摸索了半天,没找到腊肉,却摸出来一块猪五花,一长串腊肠。
虽然没有心心念念的美味熏腊肉,但是想到紫盖山烟熏腊肠的滋味,姜停云已经悄悄咽了口口水,这玩意做箜饭肯定也好吃。
猪五花切成薄片,直接下锅煸出猪油。 ↑返回顶部↑