第38章（3 / 3）
她又刨了几下，依旧没发现红薯的踪影。
夏蔓直接往下大力一刨，一个断成两半的红薯出现在她眼前。
夏蔓：……
她就知道会是这样。
夏蔓蹲下身，耐心的用小锄头扒开土，将红薯扔到筐里。每一棵红薯植株上的结出的红薯都不一样，少的只有两三个，大的有八九个，还有不少被夏蔓刨断了，刨断了的红薯被夏蔓放在另一个篮子。
红薯都被翻找出来后，夏蔓又用锄头将这块红薯地翻了一遍，土翻蓬松后，在地里撒入大蒜种子。
红薯被运回来后，有一部分被腌制成了红薯条。
夏蔓将红薯在水塘边洗净，然后削皮，切成食指那么宽的红薯条，再用盐腌制半小时。腌好后倒掉腌出的水，将红薯条放到阳光下晾晒。
红薯条无需晒到全干，只需晒至半干，就可以拌上盐和晒干的小米辣，放进陶罐里，盖上木盖，压上重物，密封保存。
红薯条需要腌制三十天左右才能食用，这样做的红薯既带有咸辣味，也保留了红薯内部的甜香。 ↑返回顶部↑
夏蔓直接往下大力一刨，一个断成两半的红薯出现在她眼前。
夏蔓：……
她就知道会是这样。
夏蔓蹲下身，耐心的用小锄头扒开土，将红薯扔到筐里。每一棵红薯植株上的结出的红薯都不一样，少的只有两三个，大的有八九个，还有不少被夏蔓刨断了，刨断了的红薯被夏蔓放在另一个篮子。
红薯都被翻找出来后，夏蔓又用锄头将这块红薯地翻了一遍，土翻蓬松后，在地里撒入大蒜种子。
红薯被运回来后，有一部分被腌制成了红薯条。
夏蔓将红薯在水塘边洗净，然后削皮，切成食指那么宽的红薯条，再用盐腌制半小时。腌好后倒掉腌出的水，将红薯条放到阳光下晾晒。
红薯条无需晒到全干，只需晒至半干，就可以拌上盐和晒干的小米辣，放进陶罐里，盖上木盖，压上重物，密封保存。
红薯条需要腌制三十天左右才能食用，这样做的红薯既带有咸辣味，也保留了红薯内部的甜香。 ↑返回顶部↑