第61章（5 / 8）
沈风禾笑着跟他打招呼，“庞老，您今日来得可真早，这还没到上值的时辰，就来给我们饭堂做小工了。”
往日里他定会与她打呵呵。
可庞录事直起身，叹了口气道：“沈娘子有所不知，昨日下值后我去了趟惠济堂，竟瞧见十多个半大的孩子，还眼巴巴地问我那苗氏惠何时再去瞧他们。他们哪里晓得，苗氏惠已经......”
对于苗氏惠的事，他没再说下去，“我想着做点馒头送去，也好。沈娘子，你来拌些馅，这些都是给孩子们吃的，你做的吃食合口味，他们定是喜欢。”
沈风禾心里一酸，点了点头，挽起袖子便忙活起来。
既是给孩子吃的，必然要可口些，备荤素两种馅。
一种是话梅豕肉馅，在乡下时，很多孩子便爱吃她做的。
她先豕肉细细剁成肉馅，取了话梅去核后切成极碎的梅丁一同倒进，再撒上少许姜末去腥，顺着一个方向用力搅匀。
另一种是酸菜豆腐馅。
酸菜是庞老买的先前腌好的，她洗净后挤干水分切成碎末。豆腐捏碎后挤出多余的水分，再与酸菜末拌在一处，加了点胡麻油调味，还撒了一把切碎的小葱提香。
吴鱼几个负责揉面擀皮，沈风禾则手脚麻利地包着馒头。
她包的馒头个头匀称，褶子捏得漂亮，便是拿到外头去卖，也能媲美。
不出片刻，案板上就摆满了白白胖胖的生馒头。
待蒸笼里的水烧开，他们便将那些馒头一屉屉地码好，盖上笼屉，任由灶火上的蒸汽袅袅升腾。
厨房里很快弥漫开一股诱人的香气，话梅肉馅的酸甜，接着又透出酸菜豆腐的酸爽气息。
沈风禾掀开蒸屉，见馒头个个蒸得蓬松暄软，用手轻轻一按便能回弹。
她冲着庞录事笑道：“庞老，都熟了，可以趁着热乎送过去！”
众人七手八脚地将蒸笼抬下来，用干净的布巾包好，满满当当地装了两大筐。
孩子们念叨着想见苗氏惠，庞录事想了一会，便求着沈风禾一道跟过去。
沈风禾忙完今日的备菜后，自是同意的。
一行人推着小车，拉着两筐热馒头，一块去了惠济堂。
刚到惠济堂门口，他们就被闻声围过来的孩子们堵了个严实。
这些半大的孩子，衣裳虽旧，但每个人的脸却洗得干干净净。
他们瞧见庞录事，都亲昵地扑上来，喊着：“是庞阿翁！庞阿翁来啦！”
史主簿跟在一旁笑着发馒头，有些孩子们开始注意起跟在两人身后的沈风禾。
“你看那个姐姐，像画本里走出来的仙女。”
这话一出，孩子们都齐刷刷地看向沈风禾，七嘴八舌地附和起来，“真的像仙女！和惠娘母亲一样好看！”
“惠娘母亲也笑起来温温柔柔的！”
他们此起彼伏的声音里，满是对苗氏惠的惦念。
“庞阿翁，惠娘母亲什么时候再来呀？” ↑返回顶部↑
往日里他定会与她打呵呵。
可庞录事直起身，叹了口气道：“沈娘子有所不知，昨日下值后我去了趟惠济堂，竟瞧见十多个半大的孩子，还眼巴巴地问我那苗氏惠何时再去瞧他们。他们哪里晓得，苗氏惠已经......”
对于苗氏惠的事，他没再说下去，“我想着做点馒头送去，也好。沈娘子，你来拌些馅，这些都是给孩子们吃的，你做的吃食合口味，他们定是喜欢。”
沈风禾心里一酸，点了点头，挽起袖子便忙活起来。
既是给孩子吃的，必然要可口些，备荤素两种馅。
一种是话梅豕肉馅，在乡下时，很多孩子便爱吃她做的。
她先豕肉细细剁成肉馅，取了话梅去核后切成极碎的梅丁一同倒进，再撒上少许姜末去腥，顺着一个方向用力搅匀。
另一种是酸菜豆腐馅。
酸菜是庞老买的先前腌好的，她洗净后挤干水分切成碎末。豆腐捏碎后挤出多余的水分，再与酸菜末拌在一处，加了点胡麻油调味，还撒了一把切碎的小葱提香。
吴鱼几个负责揉面擀皮，沈风禾则手脚麻利地包着馒头。
她包的馒头个头匀称，褶子捏得漂亮，便是拿到外头去卖，也能媲美。
不出片刻，案板上就摆满了白白胖胖的生馒头。
待蒸笼里的水烧开，他们便将那些馒头一屉屉地码好，盖上笼屉，任由灶火上的蒸汽袅袅升腾。
厨房里很快弥漫开一股诱人的香气，话梅肉馅的酸甜，接着又透出酸菜豆腐的酸爽气息。
沈风禾掀开蒸屉，见馒头个个蒸得蓬松暄软，用手轻轻一按便能回弹。
她冲着庞录事笑道：“庞老，都熟了，可以趁着热乎送过去！”
众人七手八脚地将蒸笼抬下来，用干净的布巾包好，满满当当地装了两大筐。
孩子们念叨着想见苗氏惠，庞录事想了一会，便求着沈风禾一道跟过去。
沈风禾忙完今日的备菜后，自是同意的。
一行人推着小车，拉着两筐热馒头，一块去了惠济堂。
刚到惠济堂门口，他们就被闻声围过来的孩子们堵了个严实。
这些半大的孩子，衣裳虽旧，但每个人的脸却洗得干干净净。
他们瞧见庞录事，都亲昵地扑上来，喊着：“是庞阿翁！庞阿翁来啦！”
史主簿跟在一旁笑着发馒头，有些孩子们开始注意起跟在两人身后的沈风禾。
“你看那个姐姐，像画本里走出来的仙女。”
这话一出，孩子们都齐刷刷地看向沈风禾，七嘴八舌地附和起来，“真的像仙女！和惠娘母亲一样好看！”
“惠娘母亲也笑起来温温柔柔的！”
他们此起彼伏的声音里，满是对苗氏惠的惦念。
“庞阿翁，惠娘母亲什么时候再来呀？” ↑返回顶部↑