第35章（1 / 4）
整个人骤然陷入悲伤之中。
霍见秋轻轻拍了拍他肩膀问怎么啦, 齐棠这才回过神来：“没没事。”
阿香也回过神来，笑道：“走吧，逛街买年货去吧。”
齐棠也没有了一开始的好心情，没买多少东西, 但是还记得给娘亲买披风还有汤婆子。
倒是阿香买了不少东西, 给各人买了套红色新衣，还买了个漂亮的风筝，又买了不少的花跟福结, 至于对联什么的, 许美莲他们会买。
回去之后阿香拉齐棠试自己的风筝。
看着娘亲脸上的笑容, 齐棠松了一口气, 脸上也露出笑容来。
大年二十九，最后一头猪也拉出栏来了。
这一次来买猪肉的村民多了个意料不到的人——崔岭。
来得很早, 一大早就过来排队还帮手。
帮着清理大肠小肠猪肺。
这猪肺他们打算留着, 炖个雪梨。
那猪肺清理起来也是麻烦，在里面灌满水，用竹签在猪肺上戳小孔，再把水挤出来, 反复冲洗，还要往里面吹气。
见崔岭这么好，帮忙清理得如此干净，许美莲剁了一条猪肉给他。
内脏这些东西，特别是猪大肠猪小肠，清理好了价钱才会涨上去。
霍见秋把清理好的猪肺拿去切，别看现在这么一大吊，煮熟之后没多少的。
猪肝要切成细片，猪肺就要切得好大一块，跟炖汤的骨头一个道理，要做大块一点。
更何况这猪肺缩水严重，煮熟之后一大半都没了。
齐棠看霍见秋切猪肺也莫名觉得养眼，鲜红鲜红的，好像现在就能吃。
他也不白看，帮着把雪梨的皮刨掉。
霍见秋切完猪肺就过来切雪梨，也不宜切得太小块。
雪梨馅是酸甜的，也可以放进去一块煮，到时候不吃就是了。
猪肺要先焯水，将浮沫清洗干净，之后跟雪梨一块放进锅里，加两片姜，还有红枣，大火烧开后转小火慢熬，快熟时加点冰糖枸杞。
猪肺雪梨汤，有人放盐也有人放糖，他们家喜欢放糖，吃着鲜美清甜。
这个天气如此干燥，吃着很润，不单是猪肺，还是雪梨还是汤，齐棠都喜欢喝。
舒服得眼睛都眯起起来。
视线的尽头有霍见秋，看到他，更是甜到心里去。
四个小孩一吃一个不吱声，看他们吃得这么快乐，大人心里也高兴，一年到头就这么点盼头了。
霍春行吃完了一碗才有空说话：“好好吃啊，以后我要天天吃！”
霍今夏小嘴巴子塞得满满的，迫不及待地应：“嗯嗯嗯，我也要！” ↑返回顶部↑
霍见秋轻轻拍了拍他肩膀问怎么啦, 齐棠这才回过神来：“没没事。”
阿香也回过神来，笑道：“走吧，逛街买年货去吧。”
齐棠也没有了一开始的好心情，没买多少东西, 但是还记得给娘亲买披风还有汤婆子。
倒是阿香买了不少东西, 给各人买了套红色新衣，还买了个漂亮的风筝，又买了不少的花跟福结, 至于对联什么的, 许美莲他们会买。
回去之后阿香拉齐棠试自己的风筝。
看着娘亲脸上的笑容, 齐棠松了一口气, 脸上也露出笑容来。
大年二十九，最后一头猪也拉出栏来了。
这一次来买猪肉的村民多了个意料不到的人——崔岭。
来得很早, 一大早就过来排队还帮手。
帮着清理大肠小肠猪肺。
这猪肺他们打算留着, 炖个雪梨。
那猪肺清理起来也是麻烦，在里面灌满水，用竹签在猪肺上戳小孔，再把水挤出来, 反复冲洗，还要往里面吹气。
见崔岭这么好，帮忙清理得如此干净，许美莲剁了一条猪肉给他。
内脏这些东西，特别是猪大肠猪小肠，清理好了价钱才会涨上去。
霍见秋把清理好的猪肺拿去切，别看现在这么一大吊，煮熟之后没多少的。
猪肝要切成细片，猪肺就要切得好大一块，跟炖汤的骨头一个道理，要做大块一点。
更何况这猪肺缩水严重，煮熟之后一大半都没了。
齐棠看霍见秋切猪肺也莫名觉得养眼，鲜红鲜红的，好像现在就能吃。
他也不白看，帮着把雪梨的皮刨掉。
霍见秋切完猪肺就过来切雪梨，也不宜切得太小块。
雪梨馅是酸甜的，也可以放进去一块煮，到时候不吃就是了。
猪肺要先焯水，将浮沫清洗干净，之后跟雪梨一块放进锅里，加两片姜，还有红枣，大火烧开后转小火慢熬，快熟时加点冰糖枸杞。
猪肺雪梨汤，有人放盐也有人放糖，他们家喜欢放糖，吃着鲜美清甜。
这个天气如此干燥，吃着很润，不单是猪肺，还是雪梨还是汤，齐棠都喜欢喝。
舒服得眼睛都眯起起来。
视线的尽头有霍见秋，看到他，更是甜到心里去。
四个小孩一吃一个不吱声，看他们吃得这么快乐，大人心里也高兴，一年到头就这么点盼头了。
霍春行吃完了一碗才有空说话：“好好吃啊，以后我要天天吃！”
霍今夏小嘴巴子塞得满满的，迫不及待地应：“嗯嗯嗯，我也要！” ↑返回顶部↑