美食情报王 第158节(3 / 4)

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  等回到店里的时候,他笑着说道:
  “小师姐,回去你还得忙活忙活。入职培训得走个流程、还有员工社保这些事情。”
  赵仪琳之前就整理了一份内容详实的员工手册。
  这次也算派上用场了。
  她向陈舟做出保证:“放心吧,包在我身上了,大师.....”
  话没说完,小师妹就笑嘻嘻地骑上电动车,准备溜了。
  陈舟怀疑她偷偷喊自己大师弟。
  臭丫头真是倒反天罡。
  陈舟不禁微笑:“有什么事不好办的,再跟我一块商量。”
  -“好!”
  “找别人问问也行。”
  小师妹微微脸红,“诶呀,我知道啦。”
  王队在社区食堂开业之初,也帮忙提出了有效的意见,而且这家伙的人脉也广,现在肯定更乐意帮忙了。
  小师妹走后,陈舟因为和郑阿姨是阳光城小区的邻居。两人一块闭店锁门。
  路上,大姨跟陈舟聊了聊。
  提起以前汴梁的那家包子店。
  “老东家败家之前,那时候包子馆光我们后厨就八、九个人,生意特别红火。
  老板,我觉得你肯定也行。
  我现在都比以前更有干劲了,有什么安排你就说话。”
  “大姨你现在这劲头,我都赶不上你了。”陈舟点点头:“感谢大姨认可啊。”
  郑阿姨觉得老板又在捧人。
  于是认真地说道:“我就是说实话,老板,你肯定行。”
  “行,大姨,那明天新的小伙子来了,你也帮忙老带新。”
  “中。”
  两人各自上楼,陈舟则继续思考着大姨刚才说的事情。
  人数跟营业额是相关的。
  经营技巧中也提到有“人力资源效能”这个词。
  简单来算,就是营业额除以员工数量。
  考虑到品类不同,餐饮店的人效大概是每天每人800到1500。
  如果郑阿姨那家包子店放到现在的话,一天下来保守估计也得一万多。 ↑返回顶部↑

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