美食情报王 第155节(2 / 4)
——
总结一下,这次情报需要特别留意的,就是那位目前在和谐菜市场的年轻员工。
无论是陈舟之前的推测,还是情报中所提到的,食客小幅增长的消费意愿。
社区食堂扩张规模,已然时机成熟。
陈舟打算从员工招募做起。
后厨的白案师傅,前厅的服务员,人手可以慢慢增加起来。
净利润做大之后,陈舟的回报肯定水涨船高。
作为老板,陈舟的原则还是:
大家伙一块赚钱。
六、四开的净利润分配比例,已经让陈舟基本收回前期投入了。
现在店里再增加设备,都是在营业成本里。
陈舟肯定没那么高尚。
毕竟老话讲“人人都讨厌资本家,但人人都想成为资本家。”
富裕起来,是每个人的愿望。
但他也没真想成为黑心老板。
小师妹也好,郑阿姨也好,放在社区食堂和陈舟是老板员工的关系,但放在平时,也不仅仅如此。
以后再招新人也一样,待遇、关怀给到位,大家齐心把社区食堂经营好,比什么都强。
其实说白了就一句话。
“我都有情报、有系统了,还不能大胆一点了?”
...
看了眼情报,想到后续经营问题,陈舟确实愣神了一会儿。
还是小师妹喊了一嗓子,才让陈舟回过神来。
“师兄!嘿嘿嘿,你想什么呐?”
陈舟笑道:“你这嘿嘿嘿,吓我一跳。”
小师妹有点形象包袱了。她问道:“那我这样笑是不是不太好呀?”
“挺好,”陈舟评价:“真实,不做作。感染力很强。”
闲聊两句,他把思绪放到当下。
在眼前的,就是板栗蓉馅儿的包子,陈舟用来招徕食客购买板栗的试吃品。
他已经答应表叔了,能卖多少卖多少。
通过自己的店,把品质好的东西送到顾客手里,除了赚点收入,也是件有意义的事情。 ↑返回顶部↑
总结一下,这次情报需要特别留意的,就是那位目前在和谐菜市场的年轻员工。
无论是陈舟之前的推测,还是情报中所提到的,食客小幅增长的消费意愿。
社区食堂扩张规模,已然时机成熟。
陈舟打算从员工招募做起。
后厨的白案师傅,前厅的服务员,人手可以慢慢增加起来。
净利润做大之后,陈舟的回报肯定水涨船高。
作为老板,陈舟的原则还是:
大家伙一块赚钱。
六、四开的净利润分配比例,已经让陈舟基本收回前期投入了。
现在店里再增加设备,都是在营业成本里。
陈舟肯定没那么高尚。
毕竟老话讲“人人都讨厌资本家,但人人都想成为资本家。”
富裕起来,是每个人的愿望。
但他也没真想成为黑心老板。
小师妹也好,郑阿姨也好,放在社区食堂和陈舟是老板员工的关系,但放在平时,也不仅仅如此。
以后再招新人也一样,待遇、关怀给到位,大家齐心把社区食堂经营好,比什么都强。
其实说白了就一句话。
“我都有情报、有系统了,还不能大胆一点了?”
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看了眼情报,想到后续经营问题,陈舟确实愣神了一会儿。
还是小师妹喊了一嗓子,才让陈舟回过神来。
“师兄!嘿嘿嘿,你想什么呐?”
陈舟笑道:“你这嘿嘿嘿,吓我一跳。”
小师妹有点形象包袱了。她问道:“那我这样笑是不是不太好呀?”
“挺好,”陈舟评价:“真实,不做作。感染力很强。”
闲聊两句,他把思绪放到当下。
在眼前的,就是板栗蓉馅儿的包子,陈舟用来招徕食客购买板栗的试吃品。
他已经答应表叔了,能卖多少卖多少。
通过自己的店,把品质好的东西送到顾客手里,除了赚点收入,也是件有意义的事情。 ↑返回顶部↑