美食情报王 第140节(4 / 4)

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  而除了五仁月饼,陈舟打算利用店里现有的馅料,稍加改造,做些鲜肉的。
  这主要是在顾客群里有些呼声。
  做几个尝尝看。
  江浙传统的鲜肉馅月饼,酥皮。不是放进烤炉里烘焙的,会像烙饼那样在饼铛上烙出来。
  跟北方的硬皮,确实不太一样。
  两者结合一下不知有什么反应,主要是做着顺手。
  包包子也是包,包月饼也是包。 ↑返回顶部↑

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