美食情报王 第139节（3 / 4）
又是一个稍显混乱的早晨。
往常比较零散的顾客，再次集中起来，分成早、午两个高峰时段。
店里现在的品类，除了一直在做的包子。
有些小吃成为轮换项目。
卤肉饭，因为出餐简单快捷，在中午时段固定下来。
消费人群也比较固定，周围的一些骑手，会在这吃顿饱饭。
价格中规中矩，真材实料的东西，18一大份，有需要还可以单独加肉。
除了包子之外，店里也增加了像模像样的正餐，标志着社区食堂取得阶段性的进步。
由于上次刷新了四条情报，下次情报应该是在周一。
所以陈舟上午忙着工作的时候，也没把情报的事情放心上。
但偶然看了一眼之后，他发现情报在今天也刷新了一份。
甚至都没在七点半提醒。
可能情报也调休了。
遵纪守法的好系统，确实该是这样的。
陈舟照例，查看一眼。
首先是——
【食材快讯（稀有）】：糖，除了提供甜味，还具有以下作用，可平衡其他风味如酸味、苦味；高温下的焦糖化反应和美拉德反应，增添颜色和香气；高浓度的糖还能抑制微生物的繁殖。
一条关于糖的情报。
以前，可能无论是制作工艺还是成本，都制约了糖在普通老百姓家中的流通。
算稀罕玩意。
但现在不一样了，人们都在寻求代糖、低糖饮食。明显是糖摄入太多了。
这次的月饼，陈舟就不打算做太甜的。
无论是青红丝的制作，还是接下来提浆的饼皮、馅料，他在用糖上，都有所克制。
第二条——
【食客动态】：康浩然即将参加海滨二中运动会的五千米项目，他的父母会到社区食堂购买包子为他加油。
经情报这么一提醒，
陈舟想起来，在十一前确实通常学校里是举办秋季运动会的日子。
开幕词“金秋送爽，丹桂飘香”，从小学一直听到大学。
康同学的父母还挺不错的。
陈舟不禁反思，自己怎么没想起来，去给陈桃桃的幼儿园运动会加油呢。 ↑返回顶部↑
往常比较零散的顾客，再次集中起来，分成早、午两个高峰时段。
店里现在的品类，除了一直在做的包子。
有些小吃成为轮换项目。
卤肉饭，因为出餐简单快捷，在中午时段固定下来。
消费人群也比较固定，周围的一些骑手，会在这吃顿饱饭。
价格中规中矩，真材实料的东西，18一大份，有需要还可以单独加肉。
除了包子之外，店里也增加了像模像样的正餐，标志着社区食堂取得阶段性的进步。
由于上次刷新了四条情报，下次情报应该是在周一。
所以陈舟上午忙着工作的时候，也没把情报的事情放心上。
但偶然看了一眼之后，他发现情报在今天也刷新了一份。
甚至都没在七点半提醒。
可能情报也调休了。
遵纪守法的好系统，确实该是这样的。
陈舟照例，查看一眼。
首先是——
【食材快讯（稀有）】：糖，除了提供甜味，还具有以下作用，可平衡其他风味如酸味、苦味；高温下的焦糖化反应和美拉德反应，增添颜色和香气；高浓度的糖还能抑制微生物的繁殖。
一条关于糖的情报。
以前，可能无论是制作工艺还是成本，都制约了糖在普通老百姓家中的流通。
算稀罕玩意。
但现在不一样了，人们都在寻求代糖、低糖饮食。明显是糖摄入太多了。
这次的月饼，陈舟就不打算做太甜的。
无论是青红丝的制作，还是接下来提浆的饼皮、馅料，他在用糖上，都有所克制。
第二条——
【食客动态】：康浩然即将参加海滨二中运动会的五千米项目，他的父母会到社区食堂购买包子为他加油。
经情报这么一提醒，
陈舟想起来，在十一前确实通常学校里是举办秋季运动会的日子。
开幕词“金秋送爽，丹桂飘香”，从小学一直听到大学。
康同学的父母还挺不错的。
陈舟不禁反思，自己怎么没想起来，去给陈桃桃的幼儿园运动会加油呢。 ↑返回顶部↑