八零之男配亲妈是大美人 第76节（4 / 4）

  摊蛋饼对于程以时来说也没什么难度，等火转成文火以后，她快速地在铁勺上抹上食用油，在火上稍稍加热之后倒入蛋液，然后快速地转动手腕让蛋液均匀地在铁勺里面铺开。
  等蛋液流淌开来，在铁勺里凝固形成饼皮之后，马上用筷子夹起肉馅放在鸡蛋皮的最中间，用筷子轻压蛋皮，使它合拢。如此，一个漂亮的蛋饺便形成了。
  程以时做的时候，动作不快，但是却很干净利落。
  目的就是为了让后面两个人帮厨看得仔细，而两个帮厨到底也没辜负她的期待，看她做了一盘之后基本上就掌握了。
  一开始做的几个蛋皮还有一些破了个洞，后面几个基本上就没什么瑕疵了。
  因此，客人们也基本上不会知道这里面的蛋饺还是不同的人做的。
  当然他们也没有那个时间去思考口中的蛋饺到底是谁做的，因为他们一门心思只想着赶紧吃完嘴里这一个，去盘里再夹一个。 ↑返回顶部↑