夫君的遗腹子自带口粮 第58节(2 / 4)
林秋然便没再管,林冬知道自己被卖来当丫鬟的,去人家里要好好做事,不然还得被卖,家里不好她只能认命,就去洗菜了。
林夏年纪小,性子活泼些,婉娘忙的时候,她就去烧火了。
从五六岁就开始干活,现在已经有模有样了。大中小火,总能烧得恰到好处。林秋然心里满意,比桃花大几岁,的确能干些。
晚上生意不错,临近打烊,一人火急火燎地进来,“哎,打听个事儿?”
史掌柜问:“啥事?”
来人问:“食肆要牛肉不?”
男人老家死了头牛,老死的,老家爹娘说这干了十几年活,好好安葬,可毕竟是肉,家里也要用钱。可卖给肉贩子太便宜了,才十五一斤,说老死的牛肉口感差,收了不好卖,这话没错,家里试着煮了吃,硬得嚼不动。
所以男人大晚上挨个去饭馆酒楼打听,看能不能贵一点。
可是问了几家,都说厨子不会做,牛肉少见,拿牛肉练菜就能难了,很多厨子不会做牛肉的菜,买来也没用。还有就要一两斤的,男人嫌费事,一直问道萧家食肆。
要是还不成,他就卖给肉贩子了。
史掌柜道:“我去给你问问。”
史掌柜叫林秋然出来,林秋然问:“价钱多少?”
男人道:“你要是分开,就要肉二十文一斤,不用我分带骨头,一斤十二文。”
林秋然道:“得看看肉。”
马上就进十一月了,晚上虽还没冻冰,可问孙氏,结冰就是这些天的事儿。要是肉不错,买了也成。
第四十九章 牛肉宴
男人很痛快, “能看,我这就带你看去。”
林秋然给了萧大石些银子,让他去, “爹, 要是肉不错就买, 还有牛肚, 多讲讲价。”
一头牛好几百斤重,有的甚至过千斤, 不过也不全是肉,得放血, 有皮毛, 有牛肚,还有骨头。
看价钱要是差不太多,就一起买, 牛骨也不错了, 能熬高汤,牛肉哪怕食肆不好卖还能自己吃呢。林秋然也不想他们切,有的牛腱子别给切坏了,她还指望这个赚钱。
萧大石点点头, 就跟男人出去了, 得看看是不是老死的,要是不错今儿就能定下。
快打烊了,食肆还有两桌客人没吃完, 他们吃了快半个时辰了,期间还加了道菜,听这边有牛肉,好奇问:“这是要买牛肉, 明儿做不?”
林秋然道:“要是买回来明儿就做,做酱牛肉,卤牛腱子,还有毛血旺,明儿要有空可以过来看看。”
客人点点头,牛肉还没咋吃过呢,明儿早上来问问。
没别的客人了,林秋然他们也吃晚饭,她给萧大石留了些菜,等他回来再吃。
史掌柜和陆凡忙了一天也饿了,过去盛饭拿没卖完的馒头,林夏林冬站在一旁有些无措,林秋然道:“坐吧,都是一块儿吃的。”
俩人头一天来,不敢多吃,就吃了一个馒头,肉只敢夹一块儿,不敢伸筷子,土豆丝都不敢多吃。
绕是这样,也觉得难得,因为这菜比家里的好吃。
孙氏看着她俩觉得有点可怜,想给夹点菜,但林秋然给拦住了。
干活累了一日,这么多菜,没说不让她们吃,总不能次次都等着招呼。而且史掌柜他们看着,知道这是买的丫鬟,太出格肯定不行。 ↑返回顶部↑
林夏年纪小,性子活泼些,婉娘忙的时候,她就去烧火了。
从五六岁就开始干活,现在已经有模有样了。大中小火,总能烧得恰到好处。林秋然心里满意,比桃花大几岁,的确能干些。
晚上生意不错,临近打烊,一人火急火燎地进来,“哎,打听个事儿?”
史掌柜问:“啥事?”
来人问:“食肆要牛肉不?”
男人老家死了头牛,老死的,老家爹娘说这干了十几年活,好好安葬,可毕竟是肉,家里也要用钱。可卖给肉贩子太便宜了,才十五一斤,说老死的牛肉口感差,收了不好卖,这话没错,家里试着煮了吃,硬得嚼不动。
所以男人大晚上挨个去饭馆酒楼打听,看能不能贵一点。
可是问了几家,都说厨子不会做,牛肉少见,拿牛肉练菜就能难了,很多厨子不会做牛肉的菜,买来也没用。还有就要一两斤的,男人嫌费事,一直问道萧家食肆。
要是还不成,他就卖给肉贩子了。
史掌柜道:“我去给你问问。”
史掌柜叫林秋然出来,林秋然问:“价钱多少?”
男人道:“你要是分开,就要肉二十文一斤,不用我分带骨头,一斤十二文。”
林秋然道:“得看看肉。”
马上就进十一月了,晚上虽还没冻冰,可问孙氏,结冰就是这些天的事儿。要是肉不错,买了也成。
第四十九章 牛肉宴
男人很痛快, “能看,我这就带你看去。”
林秋然给了萧大石些银子,让他去, “爹, 要是肉不错就买, 还有牛肚, 多讲讲价。”
一头牛好几百斤重,有的甚至过千斤, 不过也不全是肉,得放血, 有皮毛, 有牛肚,还有骨头。
看价钱要是差不太多,就一起买, 牛骨也不错了, 能熬高汤,牛肉哪怕食肆不好卖还能自己吃呢。林秋然也不想他们切,有的牛腱子别给切坏了,她还指望这个赚钱。
萧大石点点头, 就跟男人出去了, 得看看是不是老死的,要是不错今儿就能定下。
快打烊了,食肆还有两桌客人没吃完, 他们吃了快半个时辰了,期间还加了道菜,听这边有牛肉,好奇问:“这是要买牛肉, 明儿做不?”
林秋然道:“要是买回来明儿就做,做酱牛肉,卤牛腱子,还有毛血旺,明儿要有空可以过来看看。”
客人点点头,牛肉还没咋吃过呢,明儿早上来问问。
没别的客人了,林秋然他们也吃晚饭,她给萧大石留了些菜,等他回来再吃。
史掌柜和陆凡忙了一天也饿了,过去盛饭拿没卖完的馒头,林夏林冬站在一旁有些无措,林秋然道:“坐吧,都是一块儿吃的。”
俩人头一天来,不敢多吃,就吃了一个馒头,肉只敢夹一块儿,不敢伸筷子,土豆丝都不敢多吃。
绕是这样,也觉得难得,因为这菜比家里的好吃。
孙氏看着她俩觉得有点可怜,想给夹点菜,但林秋然给拦住了。
干活累了一日,这么多菜,没说不让她们吃,总不能次次都等着招呼。而且史掌柜他们看着,知道这是买的丫鬟,太出格肯定不行。 ↑返回顶部↑