第28章（2 / 3）
但现在的罗艾迪没觉得自己亢奋过度，想出来看看有没有摆摊卖夜宵的想法，相较她以往的行事风格，有多反常多不可思议。
她这会儿自我感觉良好，因为很少有深夜出门的经历,更别说在市里到处转转，罗艾迪还是第一次知道原来夜晚这么亮。
深夜十二点，正是很多人夜生活的开始，也是不少打工人的夜班起点。
很多生鲜批发市场这时候就要开始忙进货了，还有些24小时营业的超市，连一些生鲜水果配送的站点居然都通宵营业。
罗艾迪简直惊呆，这大晚上谁下单买这些啊？
然后，她很诚实的骑着小吃车过去看看，找找有没有食材可以买。
现在小吃车上，主要的食材就是土豆、茄子、藕片和一些花菜，还有面糊、面包糠和油锅，以及她调配的干料和湿料。
要是能买到一些可以用来新品类，也挺不错的。
因为是临时做决定，罗艾迪除了带出来的可乐饼原材料，没时间腌制肉类，所以今晚准备以素炸为主。
金针菇、杏鲍菇、红薯、老豆腐、豆泡，这些也能炸，而且罗艾迪还提了一兜火腿肠，准备待会儿先给她和婆婆炸串吃吃。
她就喜欢那种比较细的香肠，切花刀之后，炸的焦焦的。
然后刷她调好的香辣酱。
而且，午餐肉切片炸出来其实也很好吃，这时候换成甘梅粉或者海苔碎，也是另一种味道。
罗艾迪还买了些生菜，去旁边水果店买了点柠檬和菠萝。
当然，水果不是用来炸的，柠檬可以搭配酱汁解腻效果一绝，菠萝则是她想着小吃车上有个小平底锅，切块加热之后，给婆婆尝尝烤菠萝的味道。
这属于少数几个，加热之后更好吃的水果，罗艾迪实测过的。
其实冻品冰箱里还有一些半成品可以买，什么鸡米花、鸡柳和蟹棒之类的，但价格要更高点，也能买来炸。
但罗艾迪不太喜欢吃，她就没买。
而且还振振有词给自己找借口，买菜卖不完还能带回家做饭，买这些半成品卖不完自己回去也不吃，就浪费了。
橙星砚也不太喜欢吃，她喜欢罗艾迪参与加工流程、腌制或调味的新鲜食材，半成品没多少让罗艾迪发挥的空间，就打入冷宫不准加入小吃车大家庭。
除此之外，罗艾迪还买了些馒头、年糕，炸着也很好吃。
大晚上的时候，人的情绪果然更容易起伏变化，罗艾迪以前哪会这么任性挑选食材。
别人入睡前玩手机容易emo，罗艾迪是睡不着出来摆摊容易上头。
而且，罗艾迪最后选的摆摊地点也很有意思，她本来是观察人群，然后跟上去找到一个小的摆摊聚集点。
结果仔细一看，嘿，这居然是酒吧ktv一条街，怪不得好多年轻人穿的都花里胡哨，闪闪发光，另一侧的街道还停了好多车，有那种造型很夸张的机车，回头率极高。
把刚好在不远处拐角处，这几个夜宵摊衬托的像是画风乱入的。
罗艾迪难掩好奇心，又不敢仔细看，狗狗祟祟瞄了几眼然后找地方停小吃车。
经常吃夜宵的人都知道，凌晨这个点摆摊的品类有限，就炸、烤、辣卤或快炒几大类，所以炸货也遇到同行了。
好在人家准备更齐全，什么肉类、海鲜应有尽有，优势明显不在乎撞款，不是罗艾迪这种仅限素菜，有些还没切的小卡拉米能碰瓷的。
不过大家出来做生意，又不是交朋友的，只要别恶意竞争就行。罗艾迪停好车也把四角的灯打开，然后开始炸两个可乐饼，和婆婆一同吃掉再去处理其他食材。 ↑返回顶部↑
她这会儿自我感觉良好，因为很少有深夜出门的经历,更别说在市里到处转转，罗艾迪还是第一次知道原来夜晚这么亮。
深夜十二点，正是很多人夜生活的开始，也是不少打工人的夜班起点。
很多生鲜批发市场这时候就要开始忙进货了，还有些24小时营业的超市，连一些生鲜水果配送的站点居然都通宵营业。
罗艾迪简直惊呆，这大晚上谁下单买这些啊？
然后，她很诚实的骑着小吃车过去看看，找找有没有食材可以买。
现在小吃车上，主要的食材就是土豆、茄子、藕片和一些花菜，还有面糊、面包糠和油锅，以及她调配的干料和湿料。
要是能买到一些可以用来新品类，也挺不错的。
因为是临时做决定，罗艾迪除了带出来的可乐饼原材料，没时间腌制肉类，所以今晚准备以素炸为主。
金针菇、杏鲍菇、红薯、老豆腐、豆泡，这些也能炸，而且罗艾迪还提了一兜火腿肠，准备待会儿先给她和婆婆炸串吃吃。
她就喜欢那种比较细的香肠，切花刀之后，炸的焦焦的。
然后刷她调好的香辣酱。
而且，午餐肉切片炸出来其实也很好吃，这时候换成甘梅粉或者海苔碎，也是另一种味道。
罗艾迪还买了些生菜，去旁边水果店买了点柠檬和菠萝。
当然，水果不是用来炸的，柠檬可以搭配酱汁解腻效果一绝，菠萝则是她想着小吃车上有个小平底锅，切块加热之后，给婆婆尝尝烤菠萝的味道。
这属于少数几个，加热之后更好吃的水果，罗艾迪实测过的。
其实冻品冰箱里还有一些半成品可以买，什么鸡米花、鸡柳和蟹棒之类的，但价格要更高点，也能买来炸。
但罗艾迪不太喜欢吃，她就没买。
而且还振振有词给自己找借口，买菜卖不完还能带回家做饭，买这些半成品卖不完自己回去也不吃，就浪费了。
橙星砚也不太喜欢吃，她喜欢罗艾迪参与加工流程、腌制或调味的新鲜食材，半成品没多少让罗艾迪发挥的空间，就打入冷宫不准加入小吃车大家庭。
除此之外，罗艾迪还买了些馒头、年糕，炸着也很好吃。
大晚上的时候，人的情绪果然更容易起伏变化，罗艾迪以前哪会这么任性挑选食材。
别人入睡前玩手机容易emo，罗艾迪是睡不着出来摆摊容易上头。
而且，罗艾迪最后选的摆摊地点也很有意思，她本来是观察人群，然后跟上去找到一个小的摆摊聚集点。
结果仔细一看，嘿，这居然是酒吧ktv一条街，怪不得好多年轻人穿的都花里胡哨，闪闪发光，另一侧的街道还停了好多车，有那种造型很夸张的机车，回头率极高。
把刚好在不远处拐角处，这几个夜宵摊衬托的像是画风乱入的。
罗艾迪难掩好奇心，又不敢仔细看，狗狗祟祟瞄了几眼然后找地方停小吃车。
经常吃夜宵的人都知道，凌晨这个点摆摊的品类有限，就炸、烤、辣卤或快炒几大类，所以炸货也遇到同行了。
好在人家准备更齐全，什么肉类、海鲜应有尽有，优势明显不在乎撞款，不是罗艾迪这种仅限素菜，有些还没切的小卡拉米能碰瓷的。
不过大家出来做生意，又不是交朋友的，只要别恶意竞争就行。罗艾迪停好车也把四角的灯打开，然后开始炸两个可乐饼，和婆婆一同吃掉再去处理其他食材。 ↑返回顶部↑