第76章（2 / 3）
葡萄干红枣羊肉洗碗后被直接放进搪瓷缸，胡萝卜的程序要多一点，先扯掉蔫巴的绿叶，再掰成几截放进去。
锅从架子上拿下来，将倒了水的搪瓷缸盖好放上去，开了最小火慢慢炖着，黎秋月心平气和的重新打开了游戏。
搪瓷缸子肉，新疆六十年代发明出来的美食，最开始只是把羊肉和胡萝卜一起炖，后来加入的东西越来越多，也延伸出不少合适的搭配，黎秋月的算是简化版的经典做法，主要是手上的食材也就这么多。
正宗的缸子肉除了黎秋月放的配料，还要加番茄孜然皮芽子，香菜黄豆恰玛吉，煮酥炖烂的肉香能顺着风飘出去几十米。
不过现在的搪瓷缸子肉也不用搪瓷做了，因为有人说食物在搪瓷中加热吃了有害健康，黎秋月是对自己的身体挺在意，但她也相信抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
经常这么干肯定不行，偶尔一两次还是无所谓的。
九点整，黎秋月恋恋不舍的放下手机，开始摊面糊做三鲜豆皮，香味随着食材的加热传了出去，黎秋月一张豆皮还没摊好，已经有人站在摊子前扫码了。
“蓝宝到账15元～”
黎秋月抬头就看到了那个大红色的蝴蝶结，确定这是个回头客。
“老板老板，豆皮还有多久才好？”
豆皮和糯米的香味越来越浓，蝴蝶结看着馋得慌，隔上一两分钟就要问一回，而每一次黎秋月的回答都是一样的。
“再等等。”
蝴蝶结是黎秋月的第二位客人，昨天一身骑装从黎秋月旁边呼啸而过，硬是把共享单车骑出了机车的感觉，黎秋月当时还在想她怎么能那么快，一眨眼人就嘎吱急转弯停在了她的小摊前。
“还没好吗？”
蝴蝶结又在催，黎秋月只能继续重复。
“再等等。”
好在这次的等等是真的只要等一会儿，豆皮在百般无用的催促下，终于到了能出锅的时候。
“好了。”
这句话一出，两人都松了口气。
可算是不用问了/不用被问了。
“我要十个！”
蝴蝶结没等黎秋月问数量，就伸出巴掌翻转了一下，天知道她昨天只是随便买了块豆皮，结果回家一尝差点就哭了。
两年了，可算是碰上不放萝卜干代替笋干的豆皮老板了！
她昨天是骑行回家才吃的豆皮，咬了一口立马往这赶，但时间太晚，小摊早就空空荡荡，弄得她今天一天都没法正常工作，满脑子全是豆皮摊什么时候会现身。
而今天该死的秃头老板居然还让她们该死的加班，弄得她出公司的时候都快十点了，骑着小电驴一路狂飙，生怕老板生意太好卖完了！
好在老板才刚刚出摊。
“这么多吃不完的，回头放着就不好吃了。”
黎秋月说的是实话，三鲜豆皮就是刚做出来的时候最好吃，凉了以后再加热味道都要差上一截，而且时间越久就越不好吃，不然贺兰姐早就派飞的过来了。
“我家里人多，一人都分不到两个。”
蝴蝶结眼都不眨的说道，十个而已，她今天就能吃掉三个，剩下的七个早中晚三餐怎么都能解决了。 ↑返回顶部↑
锅从架子上拿下来，将倒了水的搪瓷缸盖好放上去，开了最小火慢慢炖着，黎秋月心平气和的重新打开了游戏。
搪瓷缸子肉，新疆六十年代发明出来的美食，最开始只是把羊肉和胡萝卜一起炖，后来加入的东西越来越多，也延伸出不少合适的搭配，黎秋月的算是简化版的经典做法，主要是手上的食材也就这么多。
正宗的缸子肉除了黎秋月放的配料，还要加番茄孜然皮芽子，香菜黄豆恰玛吉，煮酥炖烂的肉香能顺着风飘出去几十米。
不过现在的搪瓷缸子肉也不用搪瓷做了，因为有人说食物在搪瓷中加热吃了有害健康，黎秋月是对自己的身体挺在意，但她也相信抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
经常这么干肯定不行，偶尔一两次还是无所谓的。
九点整，黎秋月恋恋不舍的放下手机，开始摊面糊做三鲜豆皮，香味随着食材的加热传了出去，黎秋月一张豆皮还没摊好，已经有人站在摊子前扫码了。
“蓝宝到账15元～”
黎秋月抬头就看到了那个大红色的蝴蝶结，确定这是个回头客。
“老板老板，豆皮还有多久才好？”
豆皮和糯米的香味越来越浓，蝴蝶结看着馋得慌，隔上一两分钟就要问一回，而每一次黎秋月的回答都是一样的。
“再等等。”
蝴蝶结是黎秋月的第二位客人，昨天一身骑装从黎秋月旁边呼啸而过，硬是把共享单车骑出了机车的感觉，黎秋月当时还在想她怎么能那么快，一眨眼人就嘎吱急转弯停在了她的小摊前。
“还没好吗？”
蝴蝶结又在催，黎秋月只能继续重复。
“再等等。”
好在这次的等等是真的只要等一会儿，豆皮在百般无用的催促下，终于到了能出锅的时候。
“好了。”
这句话一出，两人都松了口气。
可算是不用问了/不用被问了。
“我要十个！”
蝴蝶结没等黎秋月问数量，就伸出巴掌翻转了一下，天知道她昨天只是随便买了块豆皮，结果回家一尝差点就哭了。
两年了，可算是碰上不放萝卜干代替笋干的豆皮老板了！
她昨天是骑行回家才吃的豆皮，咬了一口立马往这赶，但时间太晚，小摊早就空空荡荡，弄得她今天一天都没法正常工作，满脑子全是豆皮摊什么时候会现身。
而今天该死的秃头老板居然还让她们该死的加班，弄得她出公司的时候都快十点了，骑着小电驴一路狂飙，生怕老板生意太好卖完了！
好在老板才刚刚出摊。
“这么多吃不完的，回头放着就不好吃了。”
黎秋月说的是实话，三鲜豆皮就是刚做出来的时候最好吃，凉了以后再加热味道都要差上一截，而且时间越久就越不好吃，不然贺兰姐早就派飞的过来了。
“我家里人多，一人都分不到两个。”
蝴蝶结眼都不眨的说道，十个而已，她今天就能吃掉三个，剩下的七个早中晚三餐怎么都能解决了。 ↑返回顶部↑